Pølse i brød er sommerens «hovedrett». Det skal grilles og stekes. I det siste har det blitt mer og mer populært å toppe pølsene med masse digg, men det kan fort bli mye gris.

I denne filmsnutten får vi løsningen på hverdagsproblemet. Stikk en pinne av typen «grillspyd-pinne» gjennom pølsa. Fra den ene tuppen, til den andre. Deretter skjærer du i pølsa til du støter på pinnen. Skjær i sirkler/som en spiral.

For det første ser pølsa dødskul ut, for det andre er det lettere å grille den, for det tredje smaker den bedre når den grilles på denne måten, og sist men ikke minst: Det blir utrolig mye å lettere å toppe pølsa med sauser, ketchup, sennep, agurkmix, løk og andre godsaker.

Vel bekomme!

Dette MÅ prøves neste gang det er i fyr i grillen.

Del.
Skriv en kommentar