Seksjoner:

© 2019 - Mita Media

Foto: Tastemade / Facebook

Denne kaken er nesten for god til å være sann. Nå avslører hun hemmeligheten

Jordbær og sjokolade – to ingredienser som skaper både fest og nachspiel i munnen. Flere har de siste årene også fått øynene opp for Oreokjeks, den mørke sjokoladekjeksen med hvitt fyll. Hva om jeg påstod at det finnes en kake som kombinerer alle disse tre godsakene, som også er svært enkel å lage?

Ja, jeg vet – resultatet (og smaken) er nesten for godt til å være sant, arbeidsmengden tatt i betraktning. Det var Home Cooking Adventure som første meldte om kaken som nå den siste tiden nærmest har tatt nettet med storm.

Slik lager du altså herligheten:

Bunn:
330 g Oreo-kjeks (dette tilsvarer 32 kjeks)
110 g smeltet smør

Fyll:
200 g melkesjokolade
100 g mørk sjokolade
2 dl fløte

Garnityr:
Hele jordbær
Eventuelt også nøtter kuttet i små biter eller flak.

Fremgangsmåte:
1. Hele Oreokjeks kjøres i Food-processor til smuler. Spe med det smeltede smøret, og la den kjøre til blandingen er jevn og fin. Fordeles i bunnen av en form. Du kan med fordel dekke formen med bakepapir.

Kvinnen i videoen bruker en avlang kakeform, men du kan også selvfølgelig bruke en rund form. Settes i kjøleskapet til du har laget ferdig sjokoladefyllet.

2. Sjokoladen brytes i små biter og plasseres i en bolle. Varm opp fløten til kokepunktet, og hell over sjokoladen. La den stå i ca. ett minutt før du rører rundt til blandingen er jevn og glatt.

3. Hell sjokoladeblandingen over tertebunnen.

4. Fordel hele jordbær i sjokoladefyllet.

5. La kaken stå i kjøleskapet i minimum to timer.

Tips:

– Strø gjerne over et lag med hakkede nøtter.

– Kutter du kaken slik at du får med tversnittet av jordbærene ser kaken ekstra innbydende ut. Mmm!

– Prøv å strø litt flaksalt over kaken. Salt fremhever den gode smaken i sjokolade.

Bon appétit!

Kommentarer:

Anbefalt

Han var hjemme alene med sine yngre søsken, det var han som hadde ansvaret for å passe på dem.

«Når jeg står opp om natten for å tisse, slår den gode Gud lyset på for meg».

Filmen er laget med tanke på terror. Det er sikkerhetsekspert Bill Stanton som viser frem triksene.

Kvinnen ville bare lese en bok mens mannen tok seg en lur etter fisketuren sin.

Karakterene fra musikalen «Priscilla» har tatt turen innom for å fremføre «I Will Survive».

Konsernsjefen gikk opp til fyren og spurte: «Fortell meg, hvor mye tjener du i løpet av en uke?»

Mannen ler på en helt spesiell måte. Denne type latter har vi aldri hørt maken til.

Vil du ha flere saker som denne?

Lik oss på Facebook for daglige oppdateringer :)

Likte du denne videoen?

Del gjerne med vennene dine :)

Del på Facebook Del på Facebook

Nei takk, lukk dette