Ida har slitt med pollenallergi helt siden hun var en liten jente. Problemene fortsatte i ungdomsårene, og nå er den svenske jenta 17 år.
Men nå er hun symptomfri. Hvordan kan det ha seg?
Ifølge hovedpersonene selv ble hun straks mye bedre da hun fjernet sitronsyre fra kostholdet. Plutselig stoppet det å renne fra øynene. Nesesprayen ble unødvendig å med i veska.
Sitronsyren stod nå frem som den store synderen. Kunne den virkelig være årsaken til den mangeårige plagen?
Ble overrasket
Bestemmelsen om å prøve og kutte ut sitronsyre, kom etter å ha lest om dette på internett. Der er det nemlig mange som har delt sine positive erfaringer, noe Ida og moren Karin bet seg merke i.
– Det var da vi forstod hvor mye som inneholder sitronsyre, eller som det ofte kalles; E330, E331, E332, E333, E380, E1505 eller «citrid acid», sier Karin Hultgren ifølge Newsner
– At det var i syltetøy og saft hadde jeg en anelse om, siden det ofte står sitronsyre i oppskriften når man lager saft. Men at det finnes i yoghurt kjekse, kaker, is, godteri og chips, hadde jeg ingen anelse om, sier Hultgren til det svenske utgaven av ukebladet Hjemmet.